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時政熱點:“種植鮮食玉米讓我成了專職農民”

2020-06-15 11:35:41 | 來源:光明日報

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記者見到譚德文時,他正在玉米地里忙著除草。說起自己現在種植的玉米,這位中年漢子笑著說:“這可是鮮食玉米,品種好,口感好,種植要求可高了,不能有一絲馬虎。特別是在收獲季節,說好了幾日收,必須幾日收,多一天都不行的。”

作為新疆家瑞澤智慧農業科技開發有限公司(簡稱家瑞澤公司)下屬農業合作社的社員,譚德文種了多年地,但老一套的農作物種植沒有讓他收獲期望的幸福,因為家庭成員生病等原因,他差點連地都無法耕種下去。

2015年,家瑞澤公司來到譚德文所在的新疆昌吉回族自治州昌吉市三工鎮二工村。他們先是租當地農民的土地種植鮮食玉米,后來干脆成立農民專業合作社,流轉農民的土地。“就是那時,我把家里耕種的36畝土地流轉到合作社,自己又來到合作社當起了專職農民,F在流轉的土地一年有收入,我個人每月還有5000元的工資收入,家庭經濟條件變好了,我的精神狀態也變好了。”譚德文自豪地說。

如何讓人們常種常見的玉米變身高檔消費食品?家瑞澤公司瞄準了市場上的鮮食玉米生產,在三工鎮成立農民專業合作社,專心種植生產鮮食玉米。“三工灘”商標的注冊,讓他們種植生產的鮮食玉米僅用了三四年的時間,就成為市場上的搶手貨,每年的訂單迅速增長,90%以上的產品銷往內地市場。今年鮮食玉米還沒有長出,200萬棒的最大生產量已經全部預訂銷售一空。

家瑞澤公司董事長邵艦輝說:“我們的‘三工灘’牌鮮食玉米已經打出了品牌,得到了市場的認可,但我們面臨著巨大的困難。”

看到記者疑惑的眼神,他苦笑著說:“主要是我們現在無法擴大種植面積,我們缺地啊。”

原來鮮食玉米的種植與一般玉米的種植有很大不同。每塊地上種植的鮮食玉米要分期播種,等收獲時才可能保證分期收獲。否則鮮食玉米集中在幾天內收獲,后期的生產加工就無法保證鮮食玉米的口感。

“鮮食玉米吃起來好吃,全憑在兩小時內完成收獲運輸到加工車間,5小時內完成后期加工的全部環節。一旦超過了這個時間點,鮮食玉米口感就會大打折扣,所以任何一個環節都不能含糊。”邵艦輝說。

說起這一點,邵艦輝他們可是有經驗教訓的。剛開始租種農民土地種植鮮食玉米時,他們對農民有過這樣嚴格的種植和收獲時間的要求,但一些農民不聽這話,他們仍然按自己傳統的種植方式種植鮮食玉米,最終造成收獲來的鮮食玉米集中在幾天時間內,造成工廠無法加工,從而使鮮食玉米口感很不好,損害了自己的品牌聲譽。所以經過一段時間的試驗后,他們決定用成立農民專業合作社的方式,自己種植生產鮮食玉米。

“說實話,表面上看,我們大包大攬,放著管理者輕松的活不干,自己當起了農民,自己種植生產。但從另一個角度來看,我們生產的‘三工灘’牌鮮食玉米因為保證了口感與品質,才贏得了更大的市場認可,才走得更遠。而來我們合作社打工的農民,通過這種方式,得到的實惠更多,幫助更大。”邵艦輝說。

正是這一思路的引導,家瑞澤公司目前在三工鎮附近村莊共吸納流轉了500多戶農民的土地,專門種植生產鮮食玉米,又吸納8位農民成為家瑞澤公司的專職農民,負責鮮食玉米的種植與管理。今年春天,為了滿足市場需求,他們再次流轉200畝土地,就是為了能完成200萬棒的訂單任務。

邵艦輝說:“‘三工灘’牌鮮食玉米與市場上一些鮮食玉米最大的不同就是它是真空包裝的,而不是速凍的,因為生產方式的不同,帶來的是完全不同的口感與營養價值。正因為這一點,我們的鮮食玉米才會受到市場的認可,才能走出新疆,走向全國的市場。而這又為當地的農民帶來更多的收入,帶動更多的相關產業發展。”

對這一點,譚德文最有發言權。他說:“如果我沒有加入到家瑞澤公司成為專職農民,我家早就生活不下去了。這兩年,家里老人去世,親人得病,我自己去年也住院一個月,如果沒有加入合作社,別說治病的錢不知從哪出,就是平日的生活都很難,F在好了,因為土地流轉有收入,而我每個月的工資也很高,所以加入農民專業合作社,我變成專職農民都是好事,F在我們村想加入的人很多,大家都看到了成為專職農民的好處。”

(本報記者 王瑟)

原標題:“種植鮮食玉米讓我成了專職農民”

文章來源:http://epaper.gmw.cn/gmrb/html/2020-06/15/nw.D110000gmrb_20200615_5-09.htm

 

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(責任編輯:李茜)
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